Üzümün kendisinden çok çekirdeğinde bulunan proantisiyanidinler ve tokoferolün maddeleri vücuttaki serbest radikalleri azaltır.ayrıca sağlıklı hücre sayısının artırmaya destek olur.
Düzenli yendiğinde barındırdığı beta karotein maddesi vücuda sigara ya da bazı zararlı besinlerle giren maddelerle mücadele eder. çalışmalar göre üzüm çekirdeği 3 günde vücudu yenilediği ortaya çıkarılmış.
Zararlı maddelerden arındırdığından an dolaşımını da pozitif etkiler. dolaşımı hızlandırarak damar tıkanıklığını azaltan üzüm çekirdeği kalp sağlığını da muhafaza eder. uzmanlar kalp problemi yaşayan bireylerin düzenli tüketmesi gerektiği bir besin olduğunu altını çiziyor.
Vitamin eksikliğinden görülen saç ve deri dökülmesi içinde birebir yarar sağlar. kan dolaşımını hızlandırdığından saç köklerindeki ölmüş derilerin sayısını azaltarak canlılık kazanmasına yardımcı olur.
Kolajeni artırarak cilt ve kemik sağlığını iyi hale getirir. özellikle yaşlanmayı engelleyerek ciltte oluşma olasılığını olan sivilce ve aknelerin tedavisinde kullanılabilir
