Türkiye'nin ciddi tahıl üretim bölgelerinden gap'ın merkezi şanlıurfa'da, tahıl hasadı oldukça verimli başladı.
Türkiye'de ekilebilen tarım alanı yönüyle konya ile ankara'dan sonra üçüncü sırada olan şanlıurfa, verimli arazilerle mercimeğin % 36'sını, buğday hasadının % 10'unu, arpanın da % 11'ini üstleniyor. hemen hemen 6 milyon 500 bin dekar alanda hububat üretiminin gerçekleştirildiği "gap'ın başkenti"nde atatürk barajı'nın temin ettiği sulama olanaklarıyla tarlalarda senede birden fazla ürün üretilebiliyor.
Sulamaya açılamayan yerlerde daha fazla arpa, sulanabilir yerlerde de buğday üretiminin yapıldığı şehirte, çiftçiler, sıcaklığın 40 dereceye çıkmasıyla yüksek kesimlerdeki arpa tarlalarından başlayarak mahsulerinin hasat işlemi için harekete geçti. bölgede üretilen tahıl ürünleri ülke ekonomisine önemli katkı sağlarken, çiftçiler hasatla beraber bitkilerin saplarından elde ettikleri samanı da hayvancılıkta yem olarak kullanıyor. harran üniversitesi (hrü) ziraat fakültesi öğretim üyesi prof. dr. mehmet ali çullu, aa muhabirine, tahılın bilhassa da buğdayın oldukça kritik bir ürün olduğunu dile getirdi.
Yağmurların tahıl üretiminin verimine direkt yansıdığını ifade eden çullu, "bu yıl yağışlar düzenli geçti. özelikle hububatta sulanmayan alanlarda mart ve nisan yağışları bitki açısından çok çok önemli. yağışlar bu yıl düzenli düştüğü için şanlıurfa'da verimin yüksek olmasını ve türkiye'nin buğday üretiminin de 20 milyon tonun üzerinde olmasını bekliyoruz." şeklinde konuştu. ziraat mühendisleri odası şanlıurfa şube başkanı abdullah melik ise tahıl üretimi bakımından iklim koşullarının bu sene oldukça iyi olduğunu söyledi. melik, bunun çiftçiyi oldukça mutlu eden bir durum olduğunu belirterek, şu ifadeleri kullandı: "şanlıurfa'da hem makarnalık hem de ekmeklik buğday üretimi yapılmakta ve dünyanın sayılı makarnalık buğday üretimi yapılan yerlerinden biridir. türkiye'nin de makarnalık buğday üretimini ihtiyacını tek karşılayabilecek kapasiteye de sahiptir. bu yıl buğdayda rekoltenin dönümde 500 - 550 kilogram gelmesini bekliyoruz. yine kentte önemli miktarda arpa üretimi de yapılmaktadır. türkiye'nin arpa üretiminin yüzde 11'i kentimizde yapılmaktadır. arpada da yüksek rekolte beklentisi çiftçimizi sevindirmektedir."
Melik, bilhassa girdi fiyatları sebebiyle tahıl üreticilerinin destek tutarlarının yükseltilmesi gerektiğini belirterek, desteklerle çiftçilerin daha kaliteli ürün elde edeceğini ifadelerine ekledi. çiftçilerden tahir ok da ürünlerini hasat etmenin sevincini yaşadıklarını belirtti. sorunsuz bir sezon geçirdiklerini belirten ok, "çok şükür kazasız, belasız bir şekilde ürünlerimizin hasadına başladık ve devam ediyoruz. ürünlerimizin verim ve kalitesi de iyi, çok memnunuz." şeklinde konuştu.
