Gelinim Mutfakta buffalo kanatları tarifi : en güzel ve lezzetli buffalo kanatları nasıl yapılır? Buffalo kanatları malzemeleri ve pratik tarifi

Tavuk severlerin parmaklarını yiyeceği bir tarif ile karşınızdayız. İnanılmaz sosu ile birlikte yiyenlerin tekrar yemek isteyeceği bu lezzetin tarifini sizler için araştırdık. İşte en lezzetli Buffalo Wings tarifi…

24.05.2022-11:16 - (Son Güncelleme: 24.05.2022-11:16) Gelinim Mutfakta buffalo kanatları tarifi : en güzel ve lezzetli buffalo kanatları nasıl yapılır? Buffalo kanatları malzemeleri ve pratik tarifi

Tavuk seven birçok kişi zaman zaman farklı tarifler, farklı lezzetler aramaktadır. Tamda böyle bir lezzeti sizlerle buluşturuyoruz. İnanılmaz lezzetli olan yiyenlerin tekrar tekrar yemek isteyeceği Buffalo Wings tarifi sizlerde kolaylıkla yapabilirsiniz. Marinasyon işlemi ile tavuklar lezzetlenirken sosu ile de lezzeti üst noktalara çıkacak. İşte en lezzetli Buffalo Wings tarifi…

Ev yapımı buffalo wings tarifi

Tavuk marinesi için:

1 kilo tavuk kanat

1 su bardağı turşu suyu

1 su bardağı süt

Sosu için;

3 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı acı sos

1 çay kaşığı soğan tozu

1 çay kaşığı sarımsak tozu

2 yemek kaşığı beyaz sirke

Yarım çay kaşığı karabiber

Tuz ( isteğe bağlı )

1 yemek kaşığı Worcestershire Sos

1 yemek kaşığı şeker ( şeker yerine bal kullanılabilir.)

2 yemek kaşığı mayonez

Tavuk kızartma işlemi:

2 su bardağı buğday nişastası

1 çay kaşığı soğan tozu

1 çay kaşığı sarımsak tozu

1 tatlı kaşığı toz biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Buffalo Wings Tarifi

Ev yapımı buffalo wings nasıl yapılır?

Tavukları yıkayıp iyice süzerek bir kap içerisine alınız,

Tavuklarınızın bulunduğu kap içerisine turşu suyu ve sütü ekleyip üzerini kapatınız ve 1 saat bekleyiniz,

Bu süre içerisinde bir yandan da sosunu hazırlayabilrsiniz,

Sos için tencerenize tereyağını alıp eritiniz, üzerine 1 su bardağı acı sos ekleyerek karıştırınız,

Daha sonra listede yer alan tüm baharatları, sirkeyi, Worcestershire Sosu, şekeri ve mayonezi ekleyin ve kaynayana kadar karıştırınız,

Kaynayan sosunuzu 2 dakika kaynattıktan sonra altını kapatın,

Tavuklarınızı bulamak için nişastalı ile baharatları karıştırarak harç hazırlayınız,

Tavuklarınızı marine sos içerisinden çıkarıp bu harca bulayınız,

Daha sonra tavuklarınızı kızgın yağda iyice kızartarak bufalo sosu içerisine koyun,

Şimdiden herkese afiyet olsun.

Hilal Nas
hilalnas@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal