Esnaf Normalleşme İçin 1 Haziranı Bekliyor

1 Haziran'da açılması beklenen restoran ve kafe sahipleri, müşterileri için şimdiden temizlik ve hazırlığa başladı.

29.05.2021-10:19 - (Son Güncelleme: 29.05.2021-10:19) Esnaf Normalleşme İçin 1 Haziranı Bekliyor

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan 1 Haziran itibarıyla normalleşme dönemine girileceğini açıklamasının üzerine Türkiye’deki tüm esnaflar sabırsızlıkla geri sayıma başladı.

1 Haziran öncesi açıklanacak yeni kararlar umutla beklenirken, Antalya'da bulunan kafe ve restoranlar işletmecileri şimdiden müşterileri için hazırlıklara başladı. Kafe ve restoran işletmecileri, tam açılma beklentisiyle beraber bir yandan masa ve sandalyelerini silerek hazırlıklara, bir yandan da yaz dönemi olmasından kaynaklı iş yükünün artacağı düşüncesiyle personel arayışlarına başladı. 

‘’MÜŞTERİLERİMİZİ ÇOK ÖZLEDİK’’ 

İşletme sahibi Sinem Göksun Temel, hijyen koşullarına dikkat ederek işyerlerinde son hazırlıkları tamamladıklarını ve müşterileri çok özlediklerini dile getirdi. Temel, pandemi döneminin vatandaşlar tarafından zorlu bir süreç olduğuna da değindi. Temel, 1 Haziran'daki normalleşmede yüzde 50 kapasiteyle açılmanın mesafe konusunda yeterli olduğunu da söyledi.

‘’HAZIRLIĞIMIZI YAPTIK’’

İşletme çalışanı Ömer Ayvalı ise “Bir an önce açılmasını, müşterimizin gelmesini ve rahat rahat oturmasını bekliyoruz. Müşterilerimiz gel-al servisinde baya zorluk çekti. Hazırlığımızı yaptık. İnşallah açılır” dedi.

‘’İŞE DAHA BİR BAĞIMLI OLDUK’’

Restoran işletmecisi olan Murat Dağaşan da, 1 Haziran için hazırlıklarını hijyen konusuna önem vererek gerçekleştirdiklerini söyledi. Dağaşan, ‘’Misafirlerimizin sağlığı bizim için ön planda. En üst seviyede ona dikkat ediyoruz. 13 aydır düzenli bir çalışmamız olmadı. Heyecanla temizliğe başlayıp misafirlerimize hizmet vermek istiyoruz. Bizim işimiz cağ kebap, bu da pek paket servisinde iyi olmuyor, biz de tavsiye etmiyorduk ama pandemiden dolayı mecbur kaldık. Misafirlerimizin burada bulunması bize heyecan veriyordu. İşe daha bir bağımlı oluyorduk’’ dedi.

“ELEMAN ARIYORUZ”

Kısıtlama döneminde çalışanların işletmecilerden daha zor zamanlardan geçtiğini ifade eden Dağaşan, “İşyeri sahibi olarak sadece kendimizi değil, onları da düşündük. Eleman çıkışı olmadı. Şuanda eleman arıyoruz. İşlerimizin 1 Haziran'dan sonrası daha iyi olacağını düşünüyoruz. Çünkü gerçekten biz ne kadar misafirlerimizi özlediysek, onların da bizi özlediğinden eminiz. Bundan dolayı da hizmette bir aksama yaşanmaması için eleman ihtiyaçlarımız var. 3-5 kişi daha istihdam etmek bize ayrı mutluluk verecek” diye konuştu.

DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Modal