Edirne’de lise zamanında poşet açarak çıraklığa başlayan Kübra Ayık, şimdilerde kendi dükkanını işletiyor. Müşterilerin ilk başta bu duruma şaşırdıklarını ve alışık olmadığını söyledi. Bu tür tepkilere aldırmadığını söyledi.
Edirne’de tek kadın olarak çalışan “Kasap kadın” lakabıyla tanınıyor. Yıllardır bu işin hayalini kurduğunu ve bu durumdan çok memnun olduğunu söyledi.
Lise zamanlarında ekonomik şartlardan dolayı çalışmak zorunda kaldığını söyleyen Kübra Ayık, okul harçlığını çıkartmak için kardeşinin çalıştığı kasapta işe başladığını söyledi. 10 yıldır bu işi yaptığını ve çok memnun olduğunu söyledi. Edirne de tek tek “Kadın kasap” diye tanınmanın mutluluğunu yaşıyor. Aklında aslında kasaplık mesleği olmadığını söyleyen Ayık, lise zamanında harçlığını çıkartmak için girdiğini söyledi. “Lise sonlarında doğru staj zamanı zorlanmaya başladım. İşten çıkıyorum eve gelip ödev yapıyorum. Ertesi gün okula gidiyorum işe geçiyorum .Öğretmenlerimde bir seçim yapmalısın demeye başladı. Bunun üzerine üniversite vardı. Üniversite de hiç çalışmayıp okula gidecek durumumuz yoktu. O süreçte mesleğimi de seviyordum. Hobi haline gelmişti artık. Liseyi bitirdikten sonra ben bu işe yoğunlaşayım ilerde dükkan açarım kendi işimi kurarım dedim. Hayal ettim ve şimdi de bu hayali gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyorum" dedi.
Kadınlar tarafından da çok takdir aldığını söyleyen Ayık, erkeklerden aynı yorumları aldığını söyledi. 10 yıldır bu mesleğin hayalini kurduğunu söyleyen Ayık, “Tabela asılırken bile ağladım. Ben başardım dedim. Çok güzel bir duygu. Zor oldu ama mutluyum. Tek atımlık kurşunum vardı. Onu attım devamı yok. Kazanmak ve yapmak zorundayım” diyerek konuştu.
Edirne'de bir kasapta çırak olarak başlayan Ayık, şimdiler de kendi dükkanını açtı.
Lise zamanında ekonomik sıkıntısı olduğu için işe başladığını ve daha sonra bu mesleği çok sevdiğini söyledi.
Edirne'de tek kadın kasap olarak çalıştığını söyleyen Ayık, "Kasap kız" lakabıyla tanındığını ve durumdan çok mutlu olduğunu söyledi.
10 senedir bu mesleği yaptığını ve hep kendi iş yerini açma haylini olduğunu söyledi.
