Günlük hayatta neredeyse bütün yemeklerde kullanılan soğan, antibiyotik ve vitamin bakımından oldukça zengindir. fakat dilimlenip tüketilmeyen soğanlar da bir o kadar zararlıdır. işte dilimlenmiş soğanın zararları...
Yanlış bir şekilde tüketilen soğan, vücudun enfeksiyon kapmasına hatta gıda zehirlenmesine bile yol açabiliyor.
Doğranıp kullanılmayan soğanlar, saklama kaplarına koyularak buzdolabında muhafaza edilse bile bakteri oluşumu engellenmiyor.
Dolayısıyla soğanların kabuklarını soyduktan hemen sonra tüketmek en doğrusu.
Yemeklerden önce az bir miktar soğan yemek iştahı açar.
Fazla miktarda yenirse soğan iştahı keser.
