Çilek ve bisküvi ile hazırlayacağınız çilekli parfe, özellikle yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarındandır. Evde olan malzemelerle kolaylıkla hazırlayacağınız Renkli parke tatlısını hem kahvenizin yanında tüketebilir, hemde misafirlerinize rahatlıkla ikram edebilirsiniz. İşte, çilekli parfe malzemeleri ve pratik yapılışı..
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 avuç çilek (doğranmış)
100 gram kakaolu petibör bisküvi
1 çay bardağı damla çikolata
300 gram taze çilek
100 gram petibör bisküvi
1 tatlı kaşığı toz antep fıstığı
Pudra şekeri ve kremayı mikser yardımıyla iyice kabarana kadar çırpın. Ufalayarak küçülttüğünüz bisküvilerle doğradığınız çilekleri karşıma ekleyin. Daha sonra damla çikolatayı ilave ederek iyice karıştırın.
Bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra streç filmle kapladığınız baton bir kek kalıbına hazırlamış olduğunuz karşımı dökün.