Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır? Ceviz Reçeli Tarifi

Yapım aşaması zahmetli olsa da sonucu nefis olan ceviz reçeli tarifini sizler için derledik. Ceviz reçeli, henüz ham haldeki cevizlerden yapılan bir enfes reçeldir. Peki, ceviz reçeli nasıl yapılır? İşte ceviz reçeli tarifi...

19.06.2019-10:56 - (Son Güncelleme: 19.06.2019-10:39)

Ceviz reçeli metabolizmanızı ve sindirim sisteminizi hızlandıracaktır. Bu reçeli yaparken eldiven kullanmayı kesinlikle unutmayın. Yoksa haftalar boyunca ceviz lekesini ellerinizden çıkaramayablirsiniz. Ceviz reçelini pişirirken eğer şerbetini kıvama getiremezseniz, son yaptığınız işlemi ertesi günü de tekrarlayabilirsiniz.

CEVİZ REÇELİ TARİFİ

MALZEMELER

-1 kg.olgunlaşmamış ceviz
-1 su bardağı kireç kaymağı
-1 kg.toz şeker
-6 su bardağı su
-5 adet karanfil
-1 çorba kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI

-Ham cevizlerin kabuklarını çok ince olacak biçimde soyun.
-Büyük bir kavanoza üstünü geçecek kadar içme suyu ekleyin.
-2 gün süresince o suyun içerisinde beklesinler sonra günde 3 kere, 7 gün boyunca suyunu değiştirerek cevizleri içme suyunda bekletmeyi sürdürün.
-Sudan çıkardığınız cevizleri 1 gün süresince kireç kaymağına yatırın.
-1 günün sonunda cevizleri 2-3 su yıkayın ve hafif yumuşayana dek yaklaşık 20 dakika kadar normal suyun içinde haşlayın. Sonra süzüp soğuk suya atın.
-Cevizler sivri bir cisimle (kürdan, şiş) delerek içersindeki acı suyun çıkmalarını sağlayın.
-Su, şeker ve limon suyu ile kıvamlı bir şerbet ortaya çıkarın.
-Deldiğiniz ve acı suyunun çıkmasını sağlayın, cevizleri karanfillerle birlikte şerbetin içerisine atın.
-Şerbeti kıvam bulmaya başlayınca ocaktan inirin ve tencerenin üzerine bir tülbent örtüp 1 gün süresince güneşin altında bekletin.
-Ertesi gün ceviz tanelerini süzerek kenara alın ve şerbeti yeniden kaynatın. Kıvamı iyice koyulaşınca cevizleri de içerisine ekleyip soğumasını bekleyin.
-Reçel iyice soğuyunca kavanozlara koyup buzdolabında saklayın.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

DNC Medya

bilgi@haber365.com.tr

Ceviz Yağının Faydaları

Pikan Cevizli Güllaç Tarifi

Ceviz Kürü ile İstenmeyen Tüylerden Kurtulun

Cevizli Börek Nasıl Yapılır? Cevizli Börek Tarifi

Ceviz Ve Muzun Mucizevi Faydaları

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.