Sizi dengede tutar: çavdar ekmeği, kan şekeri seviyelerinin sağlıklı aralıklarda seyretmesine olanak sağlar.
Lif bakımından zengin: diyet lifi, kalp hastalığı, çeşitli kanserler ve diyabet riskini azaltmasıyla birlikte kilo vermeye ve sindirimin sağlıklı olmasına destek olur.
İyilik dolu
Birçok insan tüketebilir: gluten bakımından buğday ve diğer tahıllardan daha düşüktür fakat gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar çavdardan uzak durmalıdır.
Tadı güzel: galiba en büyük neden..
