Bazen bazı yiyecekleri yanlış şekilde yediğimizle ilgili önemli gerçeği küçümseme ya da görmezden gelme eğilimindeyiz. kuşkonmaz, çilek, yoğurt ve fasulye sağlıklı besinlerdir, ancak sık sık onları düzgün bir şekilde yemiyoruz ve besinleri eksik kalıyor.
Keten tohumu, hepsi vücut için değerli maddeler olan lif, omega-3, liganlar ve bitki besinlerini içerir. bununla birlikte, bedenlerimiz bir bütün olarak yenildiğinde onları sindiremezler. bu nedenle , alınmadan önce ezilmeleri gerekir ki faydalı özelliklerini kaybetmemeleri için.
Kuşkonmaz yemek pişirmeye ayıracak çok az zaman olsa bile, mikrodalga fırında asla pişirilmemelidir. besinlerin suda çözünür olması nedeniyle bu bitkinin c vitamini içeriğini tüketir. kuşkonmaz saplarını pişirmek için ideal bir yol buharda veya kızartmak gereklidir
Brokoli, daima çiğ veya en fazla buğulaması gereken yiyeceklerden biridir . aslında, kaynatılarak veya kızartılarak, vücut için gerekli olan c vitamini, klorofil, antioksidanlar ve anti-kanser bileşiklerini kaybederler.
Kivi kabukları, özellikle lif, folat ve e vitamini gibi yüksek konsantrasyonlarda besin içerir. bütün bir sungold kivi (deri de dahil) tüketimi, lif, e vitamini ve folat içeriğini % 50,% 32 ve% 34 oranında artırır . birçok insan diyetlerinde bu besinleri yeterince tüketmediği için, cildi açık kivi yemek, alımınızı artırmanın kolay bir yoludur.
Çilek, çoğu kırmızı meyveye benzer şekilde lif, antioksidanlar ve c vitamini bakımından zengindir. vücudun bu besinlere ihtiyacı olduğu için, bu meyveler asla kesilerek saklanmamalıdır. çilek kesildiğinde ışığa ve oksijene karşı hassas olurlar ve besinlerini çok kolay kaybederler.
