Asya mutfağının vazgeçilmezi olan sade yağ ya da yurtdışında bilinen adıyla ghee yağının birçok faydası bulunuyor. işte ghee yağının daha önce duymadığınız faydaları!
Yurt dışında bolca tüketilen ghee yağı içerisinde bol miktarda linoleik asitler bulunur. bu yağ asitleri ise vücudu kanserojenlerden arındırır ve kanserden korur.
Yeterli oranda bütirik asit üretimi sağladığı için bağırsaktaki zararlı hücreleri temizler ve böylelikle bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
Ghee yağı, yararlı yağ asitleri yönünden oldukça zengindir. bu yönüyle karaciğer sağlığını korumaya yardımcı bir besindir.
Ghee yağında bulunan yağ asitleri kalp krizi ve kardiyolojik hastalıkların önlenmesine yardım eder.
Yapılan araştırmalar depresyon ve ruhsal çöküntülerin tükettiğimiz besinlerle doğrudan alakalı olduğunu gösteriyor. ghee yağındaki yağ asitleri ve bileşenler vücudun mutluluk seviyesini artırır.
