Antalya'da ikamet eden emekli demir topçuoğlu, 3 ay önce antalya büyükşehir belediyesi'ne başvurarak, evinin çevresinde simit tezgahı açma talebinde bulundu. belediyenin yaşlı adamın isteğini kabul etmesi üzerine topçuoğlu, caddeye simit tezgahını kurdu.
Simit satarken kibarlığıyla kısa zaman içerisinde müşterilerinin sevgisini kazanan topçuoğlu’na, bölgede 'simitçi dede' deniliyor.
Topçuoğlu, simit tezgahına da 'olmasını istediğim bir yaşam tarzını bu küçük simit teknemde hayata geçirmek istiyorum. benim yokluğumda istediğiniz ürünü alıp, ücretini tezgahın içine bırakabilirsiniz. teşekkür ederim' ifadeleri yazılı bir kağıt astı. topçuoğlu aynı zamanda, simit tezgahının üzerine ürünlerin fiyat listesini de astı. belirli saatlerde tezgahını kontrol edip, düzenleme yaptığını ifade eden topçuoğlu, "yokluğumda tezgahımdan alışveriş yapanlar ücretini bırakıyor. bazı zamanlar geldiğimde ürünlerim bitmiş oluyor. ben insanlara güveniyorum. herkes çok güzel şeyler söylüyor. bu alışveriş sistemimi beğeniyorlar" şeklinde konuştu.
Topçuoğlu, "ben insanlara güveniyorum. insanların da birbirine güvenmesini istiyorum. böyle bir dünya hayal ediyorum. sabah erken kalkıyor, tezgahıma geliyorum. ürünlerimi diziyorum. müşteriler geldikçe ürünlerimi veriyorum. insanız ve bazı ihtiyaçlarımız oluyor. sürekli tezgahımın başında duramıyorum. yazı astım. özlemini duyduğum dünya, insanların birbirine güvenmesi. insanlar geliyor ürünlerini alıyor parasını bırakıyor. bırakmayanlar da 'dede ben üç gün önce simit aldım parasını şimdi veriyorum' diyor. bu yazıyı okuyan herkesten olumlu tepki aldım. hiç kimse olumsuz bir şey demedi. benim düşlediğim bir dünya bu." ifadelerini kullandı.
