Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi

Denizde yetiştiği için kendiliğinden tuzlu ve ekşi olan, Ege mutfağının en sevilen yemeği zeytinyağlı deniz börülcesi tarifini sizin için hazırladık…

MALZEMELER

• 3 diş sarımsak
• 1 demet deniz börülcesi

SOSU İÇİN

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

NASIL YAPILIR?

Bir tencere kaynar suya ayıklanmış sarımsakları bütün olarak ekleyin. Deniz börülcesini ilave edip 7-8 dakika haşlayın. Bir süzgece alıp soğumasını bekleyin. Soğuyunca saplarından tutarak odunsu kısımlarından ayırıp ve bir kaseye alın. Sosu için; gerekli olan tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp börülcelerin üzerine dökün. Zeytinyağlı deniz börülcesi servisi hazır. Afiyet olsun.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.