Az malzeme ile enfes bir yemek yapmak zor değil. Hem doyurucu hem de lezzetli bu tarifi en kısa zamanda yapmak isteyeceksiniz.
ZERDEÇALLI KUZU İNCİK TARİFİ
Malzemeler:
-2 adet kuzu incik
-1 çorba kaşığı tereyağı
-1 adet dilimlenmiş taze kök zerdeçal
-Yeteri kadar tuz
Serviste:
-Toz zerdeçal
-Toz karabiber
Nasıl yapılır?
-Et ve yağı bir tencereye alarak arkalı önlü kokusu gidene dek kızartın.
-Üzerine sıcak su ilave edip kalan malzemeleri katın. Etleri kemiklerinden ayrılana dek haşlayın.
-Etleri ayrı bir tabakta didikleyip bolca toz zerdeçal ve karabiber katıp servise sunabilirsiniz.
YORUM YAZ..