Besinler İlacınızdır! Somonlu Salata Tarifi, Somonlu Salata Nasıl Yapılır?

Zengin balık çeşitleri arasında bulunan somon balığı, omega 3 vitaminini en çok barındıran balık türü. Izgarası, buğulaması yapıldığı gibi salatalara da eşsiz tat veriyor. İşte somonla yapılan enfes salata tarifi.

09.04.2019-17:17 - (Son Güncelleme: 06.07.2021-16:44)

Somon balığı salatası nasıl yapılır? Somonu en güzel nasıl tüketiriz? Yaz aylarında sofralardan eksi olmayacak somon tarifini sizinle paylaşıyoruz.

SOMONLU SALATA TARİFİ

Malzemeler:

- 1 paket açık deniz somonu (2’li)

- 1 çay bardağı mısır (isteğe bağlı)

- 2 közlenmiş biber

- 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin

- 4~5 kornişon salatalık turşusu

- Bir tutam maydanoz

Sosu için:

- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı

- 2 yemek kaşığı limon suyu

- Tuz

- Karabiber

Hazırlanışı:

- Derin dondurucudan çıkardığınız açık deniz somonunu oda sıcaklığında 10 dakika bekletin. 

- İri küpler halinde doğrayıp kaynayan suyun içinde yaklaşık 10 dakika haşlayın. 

- Diğer tarafta kaynayan suya mısırları koyup 1 dakika haşlayıp suyunu süzün. 

- Derin bir kaseye iri küpler halinde doğradığınız közlenmiş biberleri, halka şeklinde doğradığınız turşuları ve zeytinleri, somonu mısırı ve son olarak ince kıydığınız maydanozları ekleyip karıştırın. 

- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Modal