Şerbetli Tatlılar Tarifi

Malzemeler
4 adet
yumurta
1/2 su bardağı
toz şeker
5 yemek kaşığı
un
1/2 çay bardağı
irmik
1 paket
vanilin
1 paket
kabartma tozu
4 damla
limonun suyu

Nasıl Yapılır?
Derin bir kasede yumurta ve şekeri, şeker krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Un, irmik, vanilin, kabartma tozu, limonun suyunu da ekledikten sonra tekrardan karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbının içerisine bu karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

Bu sırada bir sos tenceresinde süt ve şekeri ısıtarak şeker eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın ve soğutun.

Kek fırından çıktıktan sonra soğuttuğunuz sütlü şerbeti sıcak kekin üzerine dökün ve kekin şerbeti çekmesini bekleyin.

Bu sırada toz krem şanti ile 1 su bardağı soğuk sütü çırpın.

Şerbeti çekmiş ve soğumuş kekin üzerine krem şantiyi güzelce yayın.

Son olarak Hindistan cevizini de üzerine serpiştirdikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.