24 Nisan 2019
  • Istanbul 18°
  • Ankara 11.11°
  • Izmir 19°
İmsak 04:30
Güneş 06:06
Öğle 13:07
İkindi 16:55
Akşam 19:59
Yatsı 21:28
BIST96.142
Dolar5,8814
Euro6,564
Altın241,21

Lokanta Ve Kafelerde Alerjin Uyarısı Zorunlu Oluyor

Tarım ve Orman Bakanlığı düğmeye bastı. Artık lokanta ve kafeler, menülerinde alerjen madde içeren yemek olup olmadığını belirtmek zorunda

Lokanta Ve Kafelerde Alerjin Uyarısı Zorunlu Oluyor

Tarım ve Orman Bakanlığı düğmeye bastı. Artık lokanta ve kafeler, menülerinde alerjen madde içeren yemek olup olmadığını belirtmek zorunda

Tarım ve Orman Bakanlığı, toplu yemek sunan yerlere ilişkin önemli bir düzenlemeye gitti. Artık restoran ve kafelerin menülerinde, gıdaların alerjik madde içerip içermediğinin belirtilmesi zorunlu olacak. Düzenlemeye uymayanlara 2019 yılı sonu itibariyle ceza kesilecek.

Gluten içeren gıdalar, susam, yer fıstığı süt ve deniz ürünleri alerjen bileşenler arasında yer alıyor.

Alerjen bileşenlerin etkileri birbirinden farklı. En tehlikelileri balık, yumurta ve az pişmiş etler. Alerjik etkiler, kişiden kişiye değişiklik gösterebiliyor.

Düzenleme ile menülerde, alkol ve domuzdan elde edilen maddelerin de belirtilmesi zorunlu olacak.

Düzenlemeye uymayanlara 2019 yılı sonu itibariyle ceza kesilecek.

Son Dakika Sağlık Haberleri için aşağı kaydırın

Yorum Yaz

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.