25 Nisan 2019
  • Istanbul 14°
  • Ankara 15°
  • Izmir 17.22°
İmsak 04:29
Güneş 06:04
Öğle 13:07
İkindi 16:55
Akşam 20:00
Yatsı 21:29
BIST94.499
Dolar5,9361
Euro6,6208
Altın243,80

Doymuş Yağ Nedir?

Doymuş yağ örnekleri, doymuş yağ zararları, doymuş yağ hangi besinlerde bulunur, doymuş yağ nedir konuları ile ilgili detaylar haberimizde...

Doymuş Yağ Nedir?

Doymuş yağ örnekleri, doymuş yağ zararları, doymuş yağ hangi besinlerde bulunur, doymuş yağ nedir detaylar haberimizde...

DOYMUŞ YAĞ NEDİR

Doymuş yağ karbon atomlarından meydana gelmiştir ve bunları birbirine bağlayan bağlar vardır. Doymuş yağlar oda sıcaklığında genel olarak katı haldedir.

Doymuş yağ kolesterolün yükselmesine neden olur ve aşırı tüketimde obezite hastalığının yan etkilerinin oluşmasını sağlar. Doymuş yağlar, hayvansa yağları içerir. Margarinler, doymuş yağ oranı oldukça yüksektir. Diğer yandan ayçiçek yağı ve mısırözü yağının içerisinde az miktar doymuş yağ asitleri bulunur.

DOYMUŞ YAĞ ZARARLARI

Profesör doktor Mary Enig ve beslenme uzmanı Sally Fallon'un birlikte hazırlamış olduu 'Nourishing Traditions' kitabında bu konuya değinmeişlerdir. Doymuş yağların damar tıkanıklığına yol açtığı konusu ile ilgili bilimsel bir kanıt olmadığını savunmuşlardır. İkilinin iddialarına göre şimdiye kadar otopsi yapılmış olan tıkanık damarlarda bulunan yağların %26'sının doymuş yağlardan oluştuğunu söylüyorlar.

DOYUŞ YAĞ HANGİ BESİNLERDE BULUNUR, DOYMUŞ YAĞ ÖRNEKLERİ

  • Tereyağ
  • Margarin
  • İçyağ
  • Süt ve Süt Ürünleri
  • Hindistan Cevizi
  • Palmiye Yağı
  • Kakao Yağı
  • Kümes Hayvanlarının Derisi
  • Yumurta Sarısı

Son Dakika Sağlık Haberleri için aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.