Bitkisel yağlar hayatımızın vazgeçilmezi ve bitkisel şifa kaynağımız olarak hayatımıza büyük bir hızla girdiler. Özellikle son yıllarda özellikle alternatif şifa kaynaklarına ilgi oldukça artış gösteriyor.Bunun yanı sıra ilaçlardaki zararlı içerikler, insanları doğaya yöneltiyor. Yapılan araştırmalar da bazı bitki yağlarının enfeksiyon tedavilerinde etkili olduğunu ortaya koydu. Özellikle antibiyotik kullanımı üzerindeki tartışmalar, bundan sonra şifayı doğada ve mutfaklarımızda aramamız gerektiğini söylüyor.

Her bitki yağının kendi özelliklerine göre faydalı olduğu noktalar var. Ancak, kekik ve biberiye yağının antibiyotik etkisi bulunuyor. Biberiye, uzun bir süre yalnızca tavuk ve balık yemekleri için lezzetli bir bitki olarak kullanıldı. Ancak biberiyenin sağlığımız üzerinde önemli etkileri var. Biberiyenin en önemli özelliği, hafızayı güçlendirmesidir. Ayrıca, kas ağrılarına iyi gelir ve dolaşımı hızlandırır. Biberiyenin etkileri bunlarla da sınırlı değil. Saç dökülmesine engel olur ve saçların daha hızlı uzamasını sağlar. Güzel kokusuyla strese birebirdir. Bazı mantar hastalıklarına da çok iyi gelmektedir. Biberiye yağını kullanırken en çok dikkat edilmesi gerek unsur ise bu yağın deriyle temas ettirlmemesi olacaktır.