Tavada Uskumru Tarifi

Balık yemeğini normal tarifler ile görmekten sıkılanlar için oldukça lezzetli bir uskumru tarifi. Vitamin değeri yüksek olan uskumrunun bu tarifini denemelisiniz. Peki tavada uskumru nasıl yapılır?

Tavada Uskumru Tarifi

Tavada Uskumru Tarifi

Uskumrugiller familyasından olan uskumru balığı, yüksek oranda Omega-3  içerir. Omega-3, fosfat ve B12 vitamini içeren uskumru 15-30 TL gibi bir fiyat aralığında satılmaktadır. Uskumru farklı şekillerde pişirlebilir, meze olarak yapılabilir. 

TAVADA USKUMRU TARİFİ

MALZEMELER

Bir adet uskumru 

Yarım su bardağı zeytinyağı 

Bir çorba kaşığı susam 

Bir çorba kaşığı dolmalık fıstık 

Tuz

Karabiber 

Maydanoz 

YAPILIŞI

Tavanın içine uskumruyu alın ve yağda pişirin. Uskumrunun pişmesine yakın zamanda susam ile dolmalık fıstığı koyun ve pişirmeye devam edin. Bir müddet daha pişirin ve sonra tavadan alın. Artık balığınız servis etmeye hazır. Yanına güzel bir salata yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Yorum Yaz

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

EN ÇOK OKUNANLAR