18 Ağustos 2019
  • Istanbul 19°
  • Ankara 17°
  • Izmir 22°
İmsak 04:33
Güneş 06:09
Öğle 13:13
İkindi 17:01
Akşam 20:07
Yatsı 21:36
BIST95.734
Dolar5,5847
Euro6,2105
Altın271,79

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır? Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Sıcak günlerde çorbadan vazgeçemeyenler için soğuk çorbaların sultanı geleneksel soğuk ayran aşı çorbası tarifi ferahlatıcı bir lezzet olarak gelecektir.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır? Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır? Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Daha çok geleneksel bir yemeğimiz olan ve Azerbaycan'da da yaygın olarak içilen soğuk ayran aşı çorbası tarifi sizi çorbayla tekrardan barıştıracak.

MALZEMELER

1 lt ayran
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet kıyılmış nane
4-5 dal kıyılmış taze kişniş
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı buğday
Buz parçaları

HAZIRLANIŞI

Buğdayları birkaç defa akan suyun altında temizledikten sonra süzün. Geniş bir tencereye alıp, üstünü 3-4 parmak geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya dek haşlayın.
Yoğurdu epeyce çırpın ve ayranı ilave edin. Haşlanmış buğday haricinde bütün malzemeyi ekleyip tekrar çırpın. Karışım yoğun bir kıvamdaysa yavaşça bir şekilde biraz su ilave edebilirsiniz. En son buğdayları ekleyip tekrar karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra dileğe göre buz parçaları ile beraber servis edin.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri