16 Şubat 2019
  • Istanbul
  • Ankara
  • Izmir
İmsak 06:26
Güneş 07:51
Öğle 13:23
İkindi 16:17
Akşam 18:45
Yatsı 20:05
BIST102.715
Dolar5,2814
Euro5,9676
Altın224,32

Şehriye Pilavı Domatesli

Bu lezzetli pilavı mevsiminde sulu ve tatlı domateslerle hazırladığınızda 2 kat lezzetli tat veriyor.İşte yapılışı...

Şehriye Pilavı Domatesli

Bu lezzetli pilavı mevsiminde sulu ve tatlı domateslerle hazırladığınızda 2 kat lezzetli tat veriyor.İşte yapılışı...

MALZEMELER

  • 2 su bardağı arpa şehriye
    • 1 su bardağı domates rendesi
    • 2 su bardağı sıcak su (isteyenler et suyu kullanabilir)
    • 1 adet dolmalık kırmızı biber (kapya)
    • 1 adet çarliston biber
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
    • tuz

YAPILIŞI

  1. Biberlerin saplarını kesin, boyuna 2 parçaya bölün. Çekirdeklerini çıkarın ve olabildiğince eşit küpler halinde kesin.
    2. Tencereye tereyağını ve sıvı yağı alıp eritin. Üstüne arpa şehriyeyi ekleyip rengi koyulaşmaya ve hafiften kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
    3. Biberleri ekleyip 1-2 dakika daha (yakmamaya dikkat ederek, gerekirse ocağı kısıp) kavurmaya devam edin.
    4. Domates rendesini ekleyip 2-3 kez karıştırın.
    5. Suyunu ve tuzunu ekleyerek karıştırın.
    6. Kapağı kapalı olarak suyunu çekmeye başlayıncaya kadar pişirin. (Biraz ıslak olacak yoksa dibi tutabilir) Ocağın altını kapatın.
    7. 15-20 dakika kadar kapağı kapalı olarak demlenmeye bırakıp servis yapın.

Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın

Yorum Yaz

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Diğer Kadın Haberleri