25 Ağustos 2019
  • Istanbul 25.56°
  • Ankara 20°
  • Izmir 26.11°
İmsak 04:43
Güneş 06:16
Öğle 13:11
İkindi 16:56
Akşam 19:57
Yatsı 21:23
BIST97.149
Dolar5,7635
Euro6,4297
Altın283,01

Patlıcan Pane Nasıl Yapılır? Patlıcan Pane Tarifi

Özellikle sebze yemeklerini sevenler için farklı bir tarif. Patlıcanın kendine bağlayan tadı, kolay yapılan pane ile ikiye katlanacak. Siz de sebzeleri yemeğe dönüştürmeyi sevenlerdenseniz bu tarife bayılacaksınız.

Patlıcan Pane Nasıl Yapılır? Patlıcan Pane Tarifi

Enfes bir lezzet olan patlıcan pane ramazan sofralarınız için de farklı bir lezzet olacak.

PATLICAN PANE TARİFİ

MALZEMELER

6 adet patlıcan,1 su bardağı un,1/2 su bardağı galeta unu,3 adet yumurta,1 tatlı kaşığı tuz,1 çay kaşığı karabiber,3 su bardağı kızartma yağı.

PÜF NOKTASI

Eğer vaktiniz varsa una ve yumurtaya buladığınız patlıcanları buzdolabında 1 saat bekleterek çıtırlığını arttırabilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

Patlıcanların kabuklarını şerit soyuN ve patlıcanları tuzlu suda bekletin. Bir kasenin içine unu, galeta ununu, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Suda bekleyen patlıcanların suyunu süzün ve iyice kurulayın. Kızartma yağını kızartma tenceresine alın ve iyice kızmasını bekleyin. Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın. Kurulanan patlıcanları önce yumurtaya daha sonra unlu karışıma bulayın. Kızgın yağda iyice kızarana kadar kızartın ve fazla yağını süzerek servis tabağına alın.

 

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırn.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri