Nohudu Gece Suya Koymak Sağlıklı mı?

Nohudu kolay pişmesi ve yumuşak olması için pişirmeden bir gün önce suya koyarız. Peki bu yöntem sağlıklı mı? İşte yanıtı...

28.01.2019-16:59 - (Son Güncelleme: 28.01.2019-16:54) Nohudu Gece Suya Koymak Sağlıklı mı?

Nohudu kolay pişmesi ve yumuşak olması için pişirmeden bir gün önce suya koyarız. Peki bu yöntem sağlıklı mı? İşte yanıtı...

Piyasada satılan nohutların bir gece öncesinden suda bekletilmesi ve ertesi gün tüketilmesi gerektiğini hepimiz biliyoruz. Ancak nohudu beklettiğimiz su ve süreye karşı uzmanlar önemli açıklamalarda bulundu.

İçme Suyuna Konmalı

Kuru nohutların gece öncesinde çeşme suyu yerine, içme suyunun içerisinde bekletilmesi gerektiği açıklandı.

Yeni Suyla Pişirilmeli

Suyun içerisinde şişen nohut bitkisinin özelliğinden dolayı suya, mide tarafından hazmedilemeyen, zehirli madde, gazlar bırakır. Bu yüzden içinde yumuşatıldıkları bu su dökülmeli, yeni taze suyla nohut yemeği yapılmalıdır. Aksi takdirde bu su sizi zehirleyebilir.

Nohut Suda Ne Kadar Kalmalı?

Akşamdan nohut ayıklanır, yıkanır, üzerini 2 parmak geçecek kadar suya ıslatılır. Ertesi gün temiz su ile yumuşayana kadar haşlanır.

Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın.

DNC Medya

bilgi@haber365.com.tr

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.