Menemen Nasıl Yapılır?

Yumurtalar sayesinde de harika bir protein kaynağıdır.Türk mutfağına ve damak tadına uygunluğu nedeniyle sofralarımızın vazgeçilmezidir menemen. Peki Menemen nasıl yapılır? İşte her öğünde sofralarımızın gözdesi menemen tarifi...

07.05.2018-14:03 - (Son Güncelleme: 07.05.2018-13:56) Menemen Nasıl Yapılır?

İşte içerdiği domates, yumurta, biber ve baharatlarla damak tadımıza da uygun olan menemen tarifi…

MENEMEN İÇİN GEREKLİ MAZLEMELER

8 adet domates,
8 adet yeşil biber,
1 adet orta boy soğan,
1 çay kaşığı pul biber,
1 tatlı kaşığı tuz,
3 yemek kaşığı sıvı yağı,
1 adet yumurta.

MENEMEN TARİFİ VE YAPILIŞI

Soğanı ve biberi ince ince doğrayın.

Sonra sıvı yağında pembeleşene kadar kavurun.

Üzerine pul biberi ilave edip karıştırın

Daha sonra ince ince doğradığımız domatesleri ilave edip karıştıralım. (isteyenler domatesin kabuklarını soyabilir)

Tuz ekleyip edip tekrar karıştırın.

Orta ateşte üzeri kapalı bir şekilde domatesler yumuşayana kadar pişirin.

Domatesler iyice yumuşadıktan sonra yumurtayı kırın.

Yumurtayı spatula yardımı ile domatesin üzerine doğru yayın.

Yumurta pişince ocaktan alın ve servis yapın.

Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın


DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal