25 Mayıs 2019
  • Istanbul 24.44°
  • Ankara 20.56°
  • Izmir 26°
İmsak 03:40
Güneş 05:32
Öğle 13:06
İkindi 17:03
Akşam 20:30
Yatsı 22:14
BIST86.072
Dolar6,0802
Euro6,8436
Altın251,24

Lor Peynirli Kolay Gözleme Nasıl Yapılır? Lor Peynirli Gözleme Tarifi

En sevdiğimiz hamur işlerinin başında gözleme gelir. Pratik ve lezzetli oluşuyla çok kısa zamanda sofranıza hazır hale gelecek. Doyurucu bir hamur işi olan gözleme, hem çay saatlerinin yanına çok yakışacak hem de öğlen atıştırmalıklarının vazgeçilmezi olacak.

Lor Peynirli Kolay Gözleme Nasıl Yapılır? Lor Peynirli Gözleme Tarifi

Lor Peynirli Kolay Gözleme Nasıl Yapılır? Lor Peynirli Gözleme Tarifi

Evde bulunan malzemeler ve hazır yufka ile birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bir tarif gözleme... Özellikle börek düşkünlerinin favorisi olacak bu tarifi, kıymalı, patatesli ve ıspanaklı olarak da deneyecebilirsiniz. Şimdi gelin nasıl hazırlanacağına bakalım.

Malzemeler

- 3 adet yufka
- ½ su bardağı Ayçiçek yağı
- ½ su bardağı süt
- 250 gr lor peyniri
- ¼ bağ maydanoz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI

- Yufkayı ikiye katlayıp kenarlarını düzleştirerek kesin. Katladığınız yufkayı açın ve kestiğiniz parçaları orta kısma düzgünce yerleştirin.
- Ayçiçek yağını ve sütü bir kapta karıştırın. Ardından serdiğiniz yufka parçalarının üzerine fırçayla sürün.
- Lor peyniri, maydanoz ve pul biberi derin bir kapta homojen bir biçimde karıştırın.
- Sosu sürdüğünüz yufka parçalarının üzerine hazırladığınız iç harcın 1/3' ünü koyup yayın ve yufkanın yan taraflarını ortaya doğru katlayın.
- Üzerine tekrar sütlü iç harçtan sürün ve dikey kısımları da ortaya doğru katlayın.
- Tereyağını geniş bir tavada eritin ve hazırladığınız gözlemeyi tavaya alın.
- Her iki yüzü de kızarıncaya kadar pişirin ve dilimleyerek sıcak olarak servis edin.

 

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

 

Yorum Yaz

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.