Kolay Mısır Ekmeği Tarifi

Mısır ekmeği, Karadeniz tarafında çokça yapılan ve oldukça seveni olan bir ekmektir. Karadeniz bölgesinde rahatça yetişen mısırların unlarından ortaya çıkan bu lezzetin kolay bir tarifini seveceksiniz. Peki mısır ekmeği nasıl yapılır? Kolay mısır ekmeği tarifi...

Kolay Mısır Ekmeği Tarifi

Kolay Mısır Ekmeği Tarifi

Mısır unu ile süt, tereyağı gibi malzemelerin karışımından ortaya çıkan mısır ekmeği, Karadeniz dendiğinde ilk akla gelenlerden biridir. Besin değeri yüksek olan mısır ekmeği, düzenli yenildiğinde kişiye enerji veriyor. İçinde barındırdığı lif sayesinde sindirime de olumlu etki eder. 

Evde en kolay nasıl mısır ekmeği yaparım diye araştırıyorsanız, doğru yerdesiniz.

MALZEMELER

10 çorba kaşığı mısır unu

4 çorba kaşığı beyaz un

Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 bardak süt

2 adet yumurta

1 kalıp tulum peyniri

1 avuç kıyılmış dereotu

1 bardak zeytinyağı

1 küçük kalıp tereyağı

YAPILIŞI

Mısır ununu, beyaz un ile bir kabın içinde birleştirin. Dereotunu olabildiğince ince doğrayın ve eliniz ile tulum peynirini ufalayarak ilave edin ve hepsini karıştırın. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. İnce bir fırın tepsisini yağlayarak hamuru içine aktarın ve 170 derecelik fırına koyun. Yaklaşık 30 dakika kadar fırında pişen ve üstü altın rengi görünmeye başlayan ekmeğinizi fırından çıkartın. Yağlı kağıdı ıslatıp çok iyi şekilde sıkın ve üstünü yağlı kağıtla örterek 10 dakika daha ekmeğinizi fırında pişirmeye devam edin. Mısır ekmeğiniz hazır! Afiyet olsun…

Yorum Yaz

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

EN ÇOK OKUNANLAR