Köfteli Çorba Tarifi

Mutfağı iştah açıcı bir koku sarsın ister misiniz? Enfes köfteler ve makarna birlikteliğinden oluşan köfteli çorba ile siz de sofranızda şenlik yaratabilirsiniz.

07.10.2019-12:54 - (Son Güncelleme: 07.10.2019-12:41)

Köfte, makarna, nohut... hepsini tek bir yemeğin içinde düşünebiliyor musunuz? Bu harika lezzetle çocuklarınızı da misafirlerinizi de mutlu etmiş olacaksınız.

KÖFTELİ ÇORBA TARİFİ

Malzemeler:

4 kişi için;

•    300 gr kıyma
•    1 adet kuru soğan
•    2 su bardağı haşlanmış nohut
•    1 ½ su bardağı fiyonk makarna
•    1 ½ yemek kaşığı domates salçası
•    Nane & Karabiber & Tuz
•    Yarım çay kaşığı yenibahar
•    1 yemek kaşığı un
•    Tuz , karabiber

Yapılışı :

•    Soğanı ince şekilde rendeleyin. Kıyma, tuz ve karabiberi de ilave edip güzelce yoğurun.
•    Büyük bir tepsiye un serpip, kıymadan fındık iriliğinde toplar hazırlayıp koyun. Arada tepsiyi hafif şekilde sallayın ki köfteler una bulansın, bu sayede yapışmazlar da.
•    Bu esnada salçalı suyu kaynaması için bırakın. Su kaynayınca da köfteleri, haşlanmış nohutu, makarnayı ve bolca naneyi ekleyin.
•    Köfteler pişince de suyun üstünde yüzecekler, makarnalar da piştikten sorna ikram edebilirsiniz.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aiağı kaydırın.

DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal