Köfteli Çorba Tarifi

Mutfağı iştah açıcı bir koku sarsın ister misiniz? Enfes köfteler ve makarna birlikteliğinden oluşan köfteli çorba ile siz de sofranızda şenlik yaratabilirsiniz.

Köfteli Çorba Tarifi

Köfte, makarna, nohut... hepsini tek bir yemeğin içinde düşünebiliyor musunuz? Bu harika lezzetle çocuklarınızı da misafirlerinizi de mutlu etmiş olacaksınız.

KÖFTELİ ÇORBA TARİFİ

Malzemeler:

4 kişi için;

•    300 gr kıyma
•    1 adet kuru soğan
•    2 su bardağı haşlanmış nohut
•    1 ½ su bardağı fiyonk makarna
•    1 ½ yemek kaşığı domates salçası
•    Nane & Karabiber & Tuz
•    Yarım çay kaşığı yenibahar
•    1 yemek kaşığı un
•    Tuz , karabiber

Yapılışı :

•    Soğanı ince şekilde rendeleyin. Kıyma, tuz ve karabiberi de ilave edip güzelce yoğurun.
•    Büyük bir tepsiye un serpip, kıymadan fındık iriliğinde toplar hazırlayıp koyun. Arada tepsiyi hafif şekilde sallayın ki köfteler una bulansın, bu sayede yapışmazlar da.
•    Bu esnada salçalı suyu kaynaması için bırakın. Su kaynayınca da köfteleri, haşlanmış nohutu, makarnayı ve bolca naneyi ekleyin.
•    Köfteler pişince de suyun üstünde yüzecekler, makarnalar da piştikten sorna ikram edebilirsiniz.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aiağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri