Kestane Şekeri Nasıl Yapılır? Kolay Kestane Şekeri Tarifi

Lezzetiyle hafızalara kazınan kestane şekerini evde de yapabilirsiniz. Geleneksel lezzetlerimizden olan kestane şekeri nasıl yapılır? İşte kestane şekeri tarifi, tüm detaylarıyla...

Kestane Şekeri Nasıl Yapılır? Kolay Kestane Şekeri Tarifi

Kestane Şekeri Nasıl Yapılır? Kolay Kestane Şekeri Tarifi

Soğuk havaların gözdesi olan kestane şekeri, özellikle çay yanına oldukça güzel yakışıyor. Bursa, Uludağ’da yetişen kestanelerden yapılan kestane şekerini siz de evinizde yapmayı deneyebilirsiniz. Peki kestane şekeri nasıl yapılır? İşte mükemmel tadı olan kestane şekeri tarifi tüm detaylarıyla...

MALZEMELER

250 gram kestane

1 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı su

4 damla limon suyu

YAPILIŞI

Hazırladığınız kestaneleri derin bir tencereye koyun. Kestaneleri geçecek kadar su ilave edin ve 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Kestaneler güzelce haşlanınca bir bıçak yardımı ile kabuklarını ayıklayın. Ardından ılıklanması için bekletin. Şerbetini yapmak için küçük bir tencereye şeker ve su ekleyip, kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynayınca limonu yavaşça ilave edin. 15 dakika kadar daha pişirin ve ocaktan alın.Soğuyunca 1 gece buzdolabında bekletin ve böylece şerbetle iyice özdeşleşecek. Ertesi gün istediğiniz biçimde servis edin. Afiyet olsun...

Yorum Yaz

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

EN ÇOK OKUNANLAR