Karantina Günlerinde Zevkle Yapabileceğiniz Brokoli Mantarlı Lazanya Tarifi

Karantina günlerinde yapılabilecek en eğlenceli aktivitelerden biri de birbirinden lezzetli yemekler yapmaktır. Sizin için evde geçirdiğiniz karantina günlerini keyifli hale getirecek enfes bir tarifi derledik. İşte brokoli mantarlı lazanya tarifi...

Karantina Günlerinde Zevkle Yapabileceğiniz Brokoli Mantarlı Lazanya Tarifi

Karantina Günlerinde Zevkle Yapabileceğiniz Brokoli Mantarlı Lazanya Tarifi

Coronavirisünün ülkemizde de görülmesi üzerine kendimizi evimizde karantina altına aldık. Bu süreçte evde verimli vakit geçirmek için çeşitli aktiviteler yapıyoruz. Bu aktivitelerin şüphesiz en keyiflisi de yemek yapmaktır. Daha önce isteyipte vakit bulamadığımız o tarifleri yapmak için harika bir zaman dilimi. Sizin için lezzetine doyamayacağınız bir tarifi derledik. İşte brokoli mantarlı lazanya tarifi...

MALZEMELER

  • 700 gr brokoli
  • 16 yaprak lazanya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Bir buçuk su bardağı ılık süt
  • Bir buçuk su bardağı ılık su
  • 1 diş sarımsak
  • 150 gr dil peyniri
  • 2 kırmızıbiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

NASIL YAPILIR?

Tereyağını eritip üzerine unu ekleyerek hafifçe kavuruyoruz. Ilık süt ve suyu üzerine ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra kısık ateşte un kokusu gidene kadar 5-10 dakika pişirip tuz, karabiber ve dövülmüş sarımsakları ekleyin. Dil peynirini tavla zarı şeklinde doğrayın. Brokoliyi çiçeklerine ayırıp biberleri de doğradıktan sonra kenara alın. Geniş bir borcamı yağladıktan sonra tabanına 2 yemek kaşığı hazırladığınız sostan koyarak iyice yayın. Üzerine bir sıra lazanya yaprağı serip brokoli peynir ve biberleri serpin. Üzerine tekrar sostan döküp lazanya yaprağı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Enfes lazanyamız servise hazır. Afiyet olsun…

Yorum Yaz

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR