Son Dakika Coronavirüs Haberleri Korona Yaz 8119'a Gönder 10 ₺ Bağışta Bulun

Kadınbudu Köfte Tarifi

Normal köfteye göre biraz daha zahmet isteyen kadınbudu köfte lezzetiyle de fark yaratıyor. Farklı bir lezzet arayanlara oldukça uygun bir tarif olan kadınbudu köfte için gerekli olan malzemeleri ve yapılışını sizin için bir araya getirdik. Kadınbudu köfte nasıl yapılır? İşte detaylar...

Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

Birçok kişinin tadına vardığında vazgeçemediği bir lezzet olan kadınbudu köftenin tarifini tüm detaylarıyla sizlerle paylaştık. İşte kadınbudu köfte için gerekli olan malzeme listesi ve yapılışı...

MALZEMELER

  • 500 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3 yumurta (1 tane köftenin içine 2 tane dışına)
  • Karabiber
  • Tuz
  • Galeta unu
  • Sıvı yağ

NASIL YAPILIR?

İlk olarak soğanları doğrayıp,3 çorba kaşığı zeytinyağında hafifçe kavurun. Daha sonra kıymanın yarısını soğanların üzerine ekleyip biraz daha kavurun. 1 çay bardağı pirinci yıkadıktan sonra haşlayıp fazla suyu varsa süzün. Bir tepsinin içerisine haşlanmış pirinci, kavrulmuş kıymayı ve diğer yarısı çiğ olan kıymayı alın. 1 adet yumurtayı tuz ve karabiberi de ekleyip iyice yoğurun. Son olarak elinizle şekil verip önce galeta ununa daha sonra da çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın. İşte bu kadar! Afiyet olsun…

Yorum Yaz

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

EN ÇOK OKUNANLAR