Islak Hamburger Tarifi

Islak hamburger sokak lezzetlerinden biridir ve en sevilenlerde yerini almıştır. Peki, evde nasıl ıslak hamburger yapılır?

Islak Hamburger Tarifi

Islak hamburger lezzetli bir yiyecektir. Ancak evde doğal ve sağlıklı bir şekilde yapmak istiyorsanız da size ıslak hamburger tarifi derledik.

MALZEMELER

4 hamburger ekmeği

Köftesi için

350 g kıyma

1 yumurta

4~5 dal maydanoz

Tuz

Karabiber

2 yemek kaşığı galeta unu

SOSU İÇİN

5 domates

3 diş sarımsak

3 yemek kaşığı ketçap

1 yemek kaşığı salça

Tuz

Karabiber

Zeytinyağı

NASIL YAPILIR?

Köfte için lazım olan malzemeyi bir yoğurma kasesine koyup yoğurun. İri parçalar alıp hamburger köftesi biçimini verin. Yağsız tavada pişirin. Sosu için zeytinyağı dışında bütün malzemeyi blenderdan geçirip püre durumuna getirin. Zeytinyağını tavada ısıtın. Domatesli sosu katıp kaynatın. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bölüp pişen domatesli sosun içine batırıp alın. İçlerine köfteleri koyun. Köfteleri pişirdiğiniz tavaya güzelce ıslatarak yağlı kağıt yerleştirin. Hamburgerleri ıslak fırın kağıdının üstüne yerleştirip tavanın kapağı örtülü şekilde ekmekler güzelce yumuşayana dek birkaç dakika pişirin. Sıcak servis edin. 

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri