Hazır Yufkayla Mantı Tarifi

Hazır yufkadan mantı tarifi, yufka mantısı, hazır yufkadan mantı, kıymasız yufka mantısı, yalancı mantı, hazır yufkayla mantı tarifi konuları ile ilgili detaylar haberimizde...

04.05.2018-10:42 - (Son Güncelleme: 04.05.2018-10:19)

Hazır yufkadan mantı tarifi, yufka mantısı, hazır yufkadan mantı, kıymasız yufka mantısı, yalancı mantı, hazır yufkayla mantı tarifi konuları ile ilgili merak edilen bütün detaylar haberimizde...

Birçok tarifte kullandığımız muhteşem bir buluş olan hazır yufka sevilmez mi? Yufka ile neler neler yapılmaz ki... Yufka ile hazırlaması ve sunumu kolay olan kolay mantı da hazır yufka ile çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlanan mantı türü. Genel olarak sosyete mantısı olarak da bilinen bu mantının yapımı çok kolay.

Hamur açmayı bilmeyen ne yapsın mantı yemesin mi? Tabi ki hayır bu durumda yufka imdadınıza yetişiyor. İşte hazır yufkayla mantı tarifi ve yapılışı;

MALZEMELER

3 adet yufka
150 gr. kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1 tutam taze çekilmiş karabiber
1 tutam maydanoz
1 tutam tuz

Sosu İçin:

1 tatlı kaşığı tepeleme salça (İsteğe göre biber salçası kullanılabilir)
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı sıcak su
Yarım çay kaşığı kuru nane

Üzeri İçin:

1 kase çırpılmış süzme yoğurt
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağ
Yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tutam kuru nane

HAZIRLANIŞI

Kıymaya doğranmış soğan, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
1 adet yufkayı düz zemine serin, kenarlarından içe doğru katlayın, iç harçtan ekleyip sıkı bir rulo yapın.
Ruloyu ortadan ikiye bölün ve 2 cm. genişliğinde kesin.
Ruloları tepsiye yerleştirin ardından fırça ile yufkaların üzerine hafif sıvı yağ sürüp 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Salça ve sıvı yağı kısık ateşte kavurun. Kavurulduktan sonra su ekleyip ocağı kapatın. Hazırlanan sosu yufkaların üzerine dökün ve 15 dakika daha pişirin. Daha sonra sarımsak ve tuz ile yoğurdunu hazırlayın.
Ilınan mantının üzerine önce yoğurt, sonra tereyağı döküp servis yapabilirsiniz.

DNC Medya

bilgi@haber365.com.tr

Elmalı Kurabiye Tarifi

Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.