26 Mayıs 2019
  • Istanbul 18°
  • Ankara 12.78°
  • Izmir 16.11°
İmsak 03:39
Güneş 05:31
Öğle 13:06
İkindi 17:04
Akşam 20:31
Yatsı 22:15
BIST86.072
Dolar6,0802
Euro6,8436
Altın251,24

Enginar Yemeği Tarifi

Kışın en sağlıklı sebzelerinden biri de enginar. Tam bir besin deposu olan enginarı akşam yemeğinde denemeye ne dersiniz? Hem sağlıklı hem hafif enginar yemeğinin tarifini paylaşıyoruz...

Enginar Yemeği Tarifi

Kışın en sağlıklı sebzelerinden biri de enginar. Tam bir besin deposu olan enginarı akşam yemeğinde denemeye ne dersiniz? Hem sağlıklı hem hafif enginar yemeğinin tarifini paylaşıyoruz...

Gerekli malzemeler:

- 6 Enginar

- Garnitür

- 2 Adet Portakalın Suyu

- 1 Adet Limon Suyu (Yarısı enginarlar haşlanırken)

- 2 Tane Kesme Şeker

- 1 Tatlı kaşığı tuz

- 1 Çay bardağı zeytinyağ

- 1 Çay bardağı su

Yapılışı:

6 adet soyulumuş enginar üzeri hafif geçecek kadar su konup üzerine yarım limonun suyu da eklenerek haşlanır.Garnitür bir tavada çok az zeytinyağında hafifçe kavrulur. Haşlanıp suyu süzülen enginarlar tencereye konarak üzerine kaşık yardımıyla garnitürler ilave edilir.

Sıkmış olduğunuz portakal ve yarım limonun suyu tencereye ilave edilir. Son olarak zeytinyağ, şeker, tuz ve su ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra eklenir.

Kapağı kapatılarak kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra altını kısıp pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.