17 Eylül 2019
  • Istanbul 29.44°
  • Ankara 27.22°
  • Izmir 29°
İmsak 05:13
Güneş 06:39
Öğle 13:04
İkindi 16:33
Akşam 19:19
Yatsı 20:39
BIST101.092
Dolar5,7292
Euro6,3197
Altın276,7613

Enfes Bakla Çorbası Tarifi

Bakla çorbası içerdiği vitaminler ve farklı lezzeti ile en çok tercih edilen çorbalar arasında. Yaz kış her mevsim afiyetle yenen bu harika lezzeti siz de evinizde denemek istiyorsanız tarifimize göz atabilirsiniz.

Enfes Bakla Çorbası Tarifi

Enfes Bakla Çorbası Tarifi

Bakladan hoşlanmayanların bile severek yiyeceği bakla çorbası sık sık yapılan çorbalar arasında. Yapımı biraz zahmetli olsa da sonunda kavuşacağınız lezzete değecek.

BAKLA ÇORBASI

Malzemeler:

-350 gr bakla
-1 çay bardağı ayçiçeği yağı
-4-5 taze soğan
-2 dal dereotu
-6 su bardağı sıcak et suyu
-1 çorba kaşığı un
-1 limonun suyu
-1 çay kaşığı pulbiber
-Tuz

Terbiyesi için:

-1 yumurta
-2,5 çorba kaşığı un
-3 çorba kaşığı yoğurt

 Bakla çorbası nasıl yapılır?

-Baklaların uç kısımlarını kopararak temizleyin. Yıkayıp süzdükten sonra kararmaması için bir çorba kaşığı un ve limon suyu ekleyerek suda 10 dakika bırakın.
-Süzdükten sonra küçük parçalara ayırın. Taze soğanları ayıklayıp kıyın.
-Dereotunu temizledikten sonra dal dal ayırın. Ayçiçeği yağını tencerede ısıttıktan sonra baklayı ilave edin. Baklaların rengi değişene dek karıştırarak soteleyin.
-Taze soğan, sıcak et suyu ve tuzu katıp sebzeler iyice yumuşayana dek pişirin.
-Terbiyesi için un, yumurta ve yoğurdu bir kapta iyice çırpın. Bir kepçe kadar çorba suyunu az az ekleyip karıştırın.
-Terbiyeyi kaynayan çorbaya azar azar ekleyerek karıştırın. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan indirin.
-Kaselere bölüp dereotu ve pulbiberle süsleyin. Sıcak servis yapın.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri