Cocostar Kurabiye

Tropik bölgelerde yetişen hindistan cevizinin kakao ile birleşiminden ortaya çıkan enfes bir kurabiye tarifi için malzemelerinizi hazırlayın. Cocostar kurabiye nasıl yapılır? Cocostar kurabiye tarifi...

Cocostar Kurabiye

Cocostar Kurabiye

Hindistan cevizi sevenler için oldukça lezzetli bir kurabiye tarifi. Kakao tadıyla hindistan cevizinin karışımı akıllara kazınacak. İşte cocostar kurabiye tarifi...

MALZEMELER

HAMURU İÇİN

2 yumurta (birinin akı iç malzemesine) 

1 kahve fincanı kakao

250 gram margarin 

1 paket kabartma tozu 

2 kahve fincanı pudra şekeri 

1 paket vanilya 

Aldığı kadar un

İÇİNE

2 su bardağı hindistan cevizi 

1 yumurtanın akı (hamur malzemesinden alınacak)

2 çay bardağı pudra şekeri 

ÜSTÜNE

1 yemek kaşığı nişasta 

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı kakao 

1 su bardağı süt (birazı su olursa parlaklık verir)

YAPILIŞI

Un hariç, tüm hamur malzemesini bir kaba koyun ve karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur oluşturun. Ayrı bir kaba hindistan cevizi, yumurta akı ve şekeri koyun ve karıştırın. Hazırladığınız hamurdan küçük parçalar alarak avucunuzda yuvarlayın ve mümkün olduğunca ince bir şekilde içini açın ve iç malzemeden koyup hamuru kapatın. Olabildiğince yuvarlak kalmasına dikkat ederek, yassı olmamalarına özen gösterin. 180 derece ısıya ayarladığınız fırında kurabiyeleri pişirmeye verin. Üst için ayarladığınız malzemeleri karıştırarak pişirin ve ardından soğumasını bekleyin. Fırından çıkardığınız kurabiyelere soğuyan üst süsleme malzemesi ile süsleme yapın. Afiyet olsun.

Yorum Yaz

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

EN ÇOK OKUNANLAR