Çatal Bıçakla Balık Nasıl Yenir?

Hamsi yemeğe alışık ve büyük, kılçıklı balıkları yemeye alışkın değilseniz. Nasıl yendiğini adım adım anlattık.

Çatal Bıçakla Balık Nasıl Yenir?

Bir balığın nasıl yeneceğini, çatal ve bıçağın nasıl kullanılacağını hatta hangi bölümünün yenebileceğini bir bir anlattık.

ÇATAL BIÇAKLA BALIK NASIL YENİR?

Balığın kafasını bedeninden ayırın. Kılçık tabağına yerleştirin. Balığın gövdesinin üst ve alt bölümünde ufak kılçıklar var, gövdenin içine doğru saplanan ufak ancak yine de temizlenmesi gerek onların. Bıçağınızın desteğiyle o ufak kılçıkları keser gibi şekilde ancak kesmeden üsttekilerse tabağınızın üzerine doğru iterek, alttakilerse alta doğru iterek bölün gövdeden ve kılçık tabağına koyun onları. Kalan balığı, kılçığın omurgasına paralel biçimde ortadan ikiye bölün. Balığın üst yanındaki etlerin altına bıçağınızı çıkarıp ve hop onu ters yüz edip tabağınızın üst yönüne koyun. Aynısı alt yönü içinde yapın. O büyük kılçığı bıçağınızla, sol taraftan altına geçerek rahatça kaldırın. İsterseniz tümünü kılçık tabağına koyun. Ya da yalnızca kılçığı atın ve tüketebilirsiniz.

 Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri