Babagannuş Nasıl Yapılır? Babagannuş Tarifi

Babagannuş yemeği nasıl yapılır? Köz kokulu patlıcan ve biberler ile lezzetli bir salata olan babagannuş malzemeleri nelerdir? Patlıcan severlerin iftar için hazırlayabileceği babagannuş yapılışını sizler için derledik.

Babagannuş Nasıl Yapılır? Babagannuş Tarifi

İftarda misafir sofralarınızda ve ailenizle birlikte damak lezzetinize çok yakışacak lezzetli babagannuş tarifini denemek isteyeceksiniz. Babagannuş salatasını deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 5 tane patlıcan
  • 2 tane kırmızı biber
  • 3 tane yeşil biber
  • 1 tane orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 tane domates
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 4-5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Tuz
  • Limon suyu

HAZIRLANIŞI

  1. Biber ve patlıcanları bir güzel közleyin, kabuklarını soyun ve döverek ezin.
  2. Soğanı minik minik bıçaktan geçirin az sıvı yağ koyduğunuz tavada kavurun.
  3. Biber salçası ve baharatları ilave edin.
  4. Soğan ve ezilmiş patlıcanları, ince doğranmış domatesleri ve maydanozları derince bir kasede karıştırın.
  5. Üstüne limon suyu, zeytinyağı, tuz ve dövülmüş sarımsakları da ilave edin, karıştırın.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri