16 Eylül 2019
  • Istanbul 25°
  • Ankara 22.22°
  • Izmir 28°
İmsak 05:11
Güneş 06:38
Öğle 13:04
İkindi 16:34
Akşam 19:21
Yatsı 20:41
BIST103.195
Dolar5,7191
Euro6,32
Altın276,4973

Artvin'e Özgü Püşürük Çorbası Tarifi

Malzemelerini bulmak ve hazırlamak açısından oldukça basit olan Artvin' e özgü püşürük çorbası damaklarda enfes bir tat bırakıyor. Her evde yaz kış pişebilen püşürük çorbası şifa kaynağı. İşte püşürük çorbasının tarifi.

Artvin'e Özgü Püşürük Çorbası Tarifi

Artvin'e Özgü Püşürük Çorbası Tarifi

Artvin yöresine ait en sevilen çorbalardan olan püşürük çorbası, yapanın da yiyenin de zevk aldığı çorbalardan. Siz de evinizde püşürük çorbası içmek istiyorsanız muhakkak denemelisiniz.

PÜŞÜRÜK ÇORBASI TARİFİ

Malzemeler:

-Aldığı kadar su
-500 gram un
-2 baş soğan
-2 yemek kaşığı tereyağı
-Bir miktar kızartma yağı
-Tuz
-1 tatlı kaşığı pul biber
-1 tatlı kaşığı kuru nane

Nasıl yapılır?

-Geniş bir kaseye serilen unun üstüne elle su serpilerek küçük hamurlar hazırlanması sağlanır.
-Unu ekleyerek oluşan hamurlar birbirinden ayrılır. Bir süre kuruması için beklenen küçük hamurlar, halka şeklinde doğranmış soğanla beraber kızartılır.
-Kızartılan hamurlar tencereye alınıp yarım saat kadar suda haşlanması sağlanır.
-Bu sırada katı yağda kızdırılan pul biber, kuru nane ve tuz eklenerek kaynayan çorbanın üstüne dökülür.
-Çorba dinlendikten sonra servis edilir.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Yorum Yaz

Diğer Kadın Haberleri