Arnavut Ciğeri Tarifi

Patates püresi ile sunumu yapılan Arnavut ciğeri ile sofraları daha da lezzetli yapacaksınız. İşte, Arnavut ciğeri tarifi…

12.12.2019-15:58 - (Son Güncelleme: 12.12.2019-15:56)

Arnavut ciğerini dışarıda yemek yerine evde yaparak lezzetinize lezzet katabilirsiniz. İşte, Arnavut ciğeri tarifi…

MALZEMELER

500 gr kuzu ciğeri

1 çorba kaşığı un

2 çay bardağı zeytinyağı

Tuz

PATATES PÜRESİ İÇİN

1 kg patates

15 gr tereyağı

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşarpeyniri

GARNİTÜR İÇİN

2 kırmızı soğan

1 demet maydanoz

1 çorba kaşığı sumak

1 çay kaşığı kırmızı tozbiber

Tuz

NASIL YAPILIR?

Patates püresi için, patateslerin kabuklarını soyup dilimleyin. Tencereye koyup 1 litre su katıp haşlayın. Suyunu süzün. Tereyağı, süt ve kaşarpeyniri katıp püre şeklinde ezin.

Garnitür için, soğanların kabuklarını soyup piyaz biçiminde doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın. Soğan, maydanoz, sumak, toz kırmızıbiber ve tuzu bir kasede harmanlayın.

Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Ciğerleri unlayıp eledikten sonra yağda 1-2 dakika kızartın ve yağını süzün. Servis tabağına ilk olarak patates püresini ardından da ciğeri yayın. Soğanlı garnitür ile sıcak şekilde servis yapın.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

DNC Medya

bilgi@haber365.com.tr

Kabızlığı Çözen Tarif

Kayseri Yağlama Tarifi

Portakallı Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Nişastasız Sütlaç Tarifi

Çubukta Patates Tarifi

Ali Atay: Tarifi Mümkün Olmayan Bir Duygu

Dönemin En Lezzetli Tatlısı! Kabak Tatlısı Tarifi!

Evde Doğal Yumuşatıcı Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.