Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Beze malzemelerinin içine acıbadem eklenerek yapılan acıbadem kurabiyesini yapmak tahmin edildiğinin aksine çok da zor değil. Peki acıbadem kurabiyesi nasıl yapılır?

Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Tadıyla hafızalara kazınan acıbadem kurabiyesini evde de yapmak mümkün. Lezzetli acıbadem kurabiyesi tarifi…

MALZEMELER

2,5 su bardağı badem unu

2 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

200 gr yumurta akı

2 yemek kaşığı limon suyu

1 damla acıbadem aroması

HAZIRLANIŞI

Badem unu, toz şeker ve ayırdığınız yumurta aklarını orta boy bir tencereye koyup karıştırmaya başlayın. Orta-kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Hazırladığınız karışımı bir kaba  aktarın ve üzerine 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin ve soğumasını bekleyin. Ardından hamuru sıkma torbasına geçirip ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye acıbadem kurabiyesini istediğiniz boyutta sıkın. Önceden ısıttığınız 130 derece fırında yaklaşık yarım saat kadar daha pişirin. Kurabiyeniz hazır, afiyet olsun.

Yorum Yaz

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR