18 Eylül 2019
  • Istanbul 31.67°
  • Ankara 30°
  • Izmir 31.11°
İmsak 05:14
Güneş 06:40
Öğle 13:04
İkindi 16:32
Akşam 19:17
Yatsı 20:38
BIST101.552
Dolar5,6688
Euro6,2692
Altın274,55

Kayısı Çekirdeğine Zam

Malatya'da hasat döneminde kilogram fiyatı 2 lira 20 kuruş olan kabuklu çekirdeğin fiyatı yüzde 46 yükseldi.

Kayısı Çekirdeğine Zam

Kayısı Çekirdeğine Zam

Dünyadaki kuru kayısı üretiminin yüzde 85'ini karşılayan Malatya'da kabuklu çekirdeğin kilogram fiyatı hasat zamanına göre yüzde 46 yükselerek 3 lira 20 kuruşa çıktı.

Türkiye'deki 17 milyon kayısı ağacından 8 milyonunun yetiştirildiği "dünya kayısı başkenti" olarak nitelendirilen Malatya'da kayısı çekirdeği fiyatları hasat döneminden bu güne neredeyse yüzde 46 yükseldi.

Yeşilyurt Ziraat Odası Başkanı Doğan Solmaz'ın yaptığı konuşmaya göre: çekirdek fiyatlarındaki yükselmenin üreticiyi sevindirdiğini söyledi

Badem ve fıstık fiyatlarındaki yükselmeden ötürü kayısı çekirdeğine talebin artığını ve bunun sonucu olarak fiyatlarının da arttığını dile getiren Solmaz, şunları söyledi:

"Sezon başında kükürtlü kabuklu çekirdeğin kilogramını 2 lira 20 kuruşa satan çiftçi, şu an 3 lira 20 kuruşa satıyor. Kükürtsüz kabuklu kayısı çekirdeğinin kilogram fiyatını ise üretici bugün 6 lira 50 kuruş civarında satıyor. Bugün üreticinin kilogramını 13 liraya kadar sattığı kayısı çekirdeği içi raflarda perakende 27 ile 30 lira arasında pazarlanıyor. Çiftçiden kilogramı 25 liraya alınan kükürtsüz kayısı çekirdek içinin tüketiciye yansıyan fiyatı 45 lira. Maalesef üreticinin sattığı fiyat ile tüketicinin aldığı fiyat arasındaki fiyat makası çok farklı."

"Burada yüzde 50'ye yakın kar güdülüyor. Bu fiyat farkının bir kısmı üreticiye yansıtılsa üretici daha mutlu ve üretken olur. Şu anki çekirdek fiyatları üreticiyi memnun etmekte ancak tüketiciye sunulan fiyatlardan rahatsız olmaktayız. Çiftçiden alınan ürünlerin fiyat makas aralığını açarak sunmaları hem biz üreticileri hem de tüketicileri rahatsız etmektedir. Bugün üretici ve tüketiciye sahip çıkmazsak, yarın üreticiyi de tüketiciyi bulamayız."
"Burada yüzde 50'ye yakın kar güdülüyor. Bu fiyat farkının bir kısmı üreticiye yansıtılsa üretici daha mutlu ve üretken olur. Şu anki çekirdek fiyatları üreticiyi memnun etmekte ancak tüketiciye sunulan fiyatlardan rahatsız olmaktayız. Çiftçiden alınan ürünlerin fiyat makas aralığını açarak sunmaları hem biz üreticileri hem de tüketicileri rahatsız etmektedir. Bugün üretici ve tüketiciye sahip çıkmazsak, yarın üreticiyi de tüketiciyi bulamayız."

Son Gündem Haberleri için aşağı kaydırınız.

Yorum Yaz