Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen yeşil mercimek, demir açısından oldukça zengin bir besindir. Sizin için erişteli yeşil mercimek çorbası tarifini derledik. Peki, erişteli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır? Erişteli yeşil mercimek çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? İşte detaylar…

28.10.2020-18:00 - (Son Güncelleme: 28.10.2020-17:54) Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Demir deposu olarak bilinen yeşil mercimek, anemiye yani kansızlığa iyi gelir. Bu nedenle uzmanlar haftada iki kere yeşil mercimek tüketilmesini önerir. Yeşil mercimek ile birçok yemek yapabilirsiniz. Biz sizin için yeşil mercimek çorbası tarifini derledik. İşte erişteli yeşil mercimek çorbası için gerekli malzeme listesi ve yapılışı...

MALZEMELER

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 100 gr erişte
  • 8 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

NASIL YAPILIR?

Çorba tencerenizin içerisine tereyağını alarak eritin. Ardından soğanı ince ince doğrayarak tereyağında kavurun. Kavurduktan sonra üzerine sıcak su, mercimek, tuz ve karabiberi ilave ederek yaklaşık 10 dakika boyunca pişirin. Son olarak erişteleri çorbaya ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin. İşte bu kadar, çorbanız hazır! Afiyet olsun...

DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal