Anzer Yaylası’nda 500’e ulaşan farklı çiçek türü varlığını sürdürüyor ve bu çiçeklerden 80’inin ise dünyada yalnızca Anzer’de görüldüğünü söyleyerek söyleyen Remzi Güzel: “Son senelerde Anzer Balı üretiminin artacağı ve yaylada artan keçi ve koyun rakamının nedeniyle bir azalma oluyor. Yaylada daha öncesi 2 bin küçükbaş hayvan yaylak alanlarında otlatılıyordu. İsteklerimiz üstünde bu sene Rize İl, Gıda Tarım ve Hayvancılık Mera Komisyonu bir karar alarak yaylayı göçer hayvancılık yapanlara kapadı. Bunun nedeni ise arıların bal yapmak için kullandığı çiçekleri koyun ve keçilerin zarar vermesi.” dedi.

GEÇEN SENE REKOR KIRMIŞTI

Geçen sene hava şartlarının iyi gitmesi sebebi ile Anzer Balı’nda verimin rekor oranda yüksek olması önceki yıllardan sarkan taleplerin de karşılanmasını sağladı. Normal bir zamanda kovandan 20-40 kilo arasında bal üretilirken, Anzer’de ise bir kovandan azami ortalaması yarım kilo bal üretiliyor. Bu yüzden balın ücretide bir hayli fazla olmasına sebep olmakta.